Ο Βαγγέλης Μανούχος είναι ο διαιτητής της πρεμιέρας στο ματς του ΟΦΗ με αντίπαλο τον Άρη στο «Γεντί Κουλέ».
Ο διεθνής διαιτητής, έχει οριστεί σε ματς του ΟΦΗ συνολικά 10 φορές, με τον Όμιλο να έχει ρεκόρ 4-3-3 με εκείνον «άρχων» της αναμέτρησης.
Η πρώτη φορά ήταν το μακρινό 2016/17, όταν ο ΟΦΗ αγωνιζόταν στην Football League, στην ήττα των «ασπρόμαυρων» από την Σπάρτη με 1-0 εκτός έδρας, με τον Μανούχο να αποβάλλει μάλιστα τον Ανέστη Νάστο με δεύτερη κίτρινη κάρτα.
Επίσης έχει διετέλεσε διαιτητές ματς της πρεμιέρας του ΟΦΗ ξανά με τον Άρη, στις 24 Αυγούστου 2019, με τον ΟΦΗ να έρχεται ισόπαλος με 1-1 στη Θεσσαλονίκη.
Τελευταία φορά ήταν τη σεζόν 2021/2022 στα play out στη νίκη του ΟΦΗ στην έδρα της Λαμίας με 1-2, με τον διεθνή ρέφερι να μην ορίζεται σε κανένα ματς του ΟΦΗ τη περσινή σεζόν.
Μάλιστα, με εκείνον διαιτητή, ο ΟΦΗ έχει τρεις σερί νίκες, επικρατώντας και του Απόλλων Σμύρνης εκτός έδρας στο 0-3 και στη νίκη επί του Βόλου στη πόλη της Μαγνησίας με 0-2, για την σεζόν 2021/2022, όπου εκείνη τη χρονιά ορίστηκε συνολικά τρεις φορές σε ματς των κρητικών.
Αναλυτικά τα ματς του ΟΦΗ που έχει διευθύνει ο Βαγγέλης Μανούχος:
- 2016/2017: Football League 15η αγωνιστική: Σπάρτη – ΟΦΗ: 1-0
- 2017/2018: Football League 22η αγωνιστική: Καλλιθέα – ΟΦΗ 1-3
- 2018/2019: Super League 15η αγωνιστική: ΟΦΗ – Ατρόμητος 1-1
- 2019/2020: Super League 1η αγωνιστική: Άρης – ΟΦΗ 1-1
- 2019/2020: Super League 16η αγωνιστική: Παναιτωλικός – ΟΦΗ 2-0
- 2019/2020: Super League 20η αγωνιστική: ΟΦΗ – Ολυμπιακός 0-1
- 2020/2021: Κύπελλο Ελλάδας (Φάση των 16, 2ο ματς): ΟΦΗ – Βόλος 1-1
- 2021/2020: Super League 10η αγωνιστική: Βόλος – ΟΦΗ 0-2
- 2021/2022: Super League 13η αγωνιστική: Απόλλων Σμύρνης – ΟΦΗ 0-3
- 2021/2022: Super League (Play out) 2η αγωνιστική: Λαμία – ΟΦΗ 1-2