Ο Κώστας Γιαννούλης πήρε τη μεγάλη απόφαση να κρεμάσει τα ποδοσφαιρικά του παπούτσια μετά από 18 χρόνια στα γήπεδα.
Ο Τραΐανός Δέλλας μάλιστα, μιλώντας στους εκπροσώπους των ΜΜΕ το πρωί της Τετάρτης μετά τη προπόνηση του ΟΦΗ, κάλεσε τον κόσμο να βρεθεί στο γήπεδο και να αποθεώσει τον έμπειρο αμυντικό για την μεγάλη καριέρα του, όπου αγωνίστηκε σε πέντε ομάδες της Super League, με τον ΟΦΗ πάντως να αποτελεί το μεγαλύτερο για εκείνον!
Ο Γιαννούλης ξεκίνησε τη καριέρα του στον Βατανιακό Κατερίνης, όπου ξεχώρισε για το ταλέντο του και από εκεί μεταγράφηκε στον Πανιώνιο, που εκείνη την εποχή αγωνιζόταν στην Α’ Εθνική, χωρίς να καταγράψει συμμετοχή. Το 2006-2007 αγωνίστηκε στον Πιερικό, στην Γ’ Εθνική, έχοντας 27 συμμετοχές, ενώ ακολούθησε μια τριετία στον Ηρακλή, στην Α’ Εθνική όπου συστήθηκε στο ελληνικό κοινό (60 συμμετοχές).
Οι εμφανίσεις του εκεί, άνοιξαν τον δρόμο για το εξωτερικό, όπου αγωνίστηκε για μια χρονιά στην Μπουντεσλίγκα με την φανέλα της Κολονίας, ενώ έναν χρόνο μετά επέστρεψε στην Ελλάδα, για λογαριασμό του Ατρόμητου, έχοντας 114 συμμετοχές και 2 γκολ.
Μάλιστα, στο δεύτερο μισό της σεζόν 2014-2015, αγωνίστηκε στον Ολυμπιακό, έχοντας 14 συνολικά συμμετοχές, έχοντας μάλιστα και 2 στην Ευρώπη. Μετά από τους Πειραιώτες, αγωνίστηκε για μια τριετία στον Αστέρα Τρίπολης, έχοντας 87 συμμετοχές, ενώ το 2018-2019 αγωνίστηκε στην κυπριακή Πάφο.
Το 2018-2019 τον Ιανουάριο έφτασε στην Κρήτη για λογαριασμό του ΟΦΗ και… ρίζωσε στο νησί, ολοκληρώνοντας το Σάββατο την καριέρα του μετά από 5,5 χρόνια παρουσίας του στο Ηράκλειο.
Με τον ΟΦΗ κατέγραψε συνολικά 114 συμμετοχές, έχοντας και μια στην Ευρώπη, ενώ τα τελευταία χρόνια διατελεί και αρχηγό του Όμιλου. Οι τίτλοι τέλους θα πέσουν το Σάββατο, με τον Όμιλο να αποτελεί ένα ξεχωριστό κεφάλαιο για τον ίδιο, ο οποίος αγάπησε και αγαπήθηκε από τον κόσμο της ομάδας και αξίζει άπαντες να τον χειροκροτήσουν στο.. Last dance του!
Συνολικά στην 18ετή πορεία του στα ελληνικά γήπεδα, κατέγραψε συνολικά 418 συμμετοχές και 3 τέρματα.