Ν. Χωματάς: Απο τα… τοπικά του Ηρακλείου στο «Top Chef»

Να βγει έξω από τα… όρια της Κρήτης θέλει μέσω του «Top Chef» ο Νικόλαος Χωματάς, ο οποίος στο παρελθόν έχει φορέσει τη φανέλα μεταξύ άλλων της Γαρίπας, του Διαγόρα Ανώπολης και του Ανθεστίωνα.

Ο 28χρόνος σεφ, συμμετέχει στο νέο ριάλιτι μαγειρικής του τηλεοπτικού σταθμού «ΣΚΑΙ», θέλοντας μέσα από αυτό, να «βγει» από την Κρήτη.

Ποιος είναι ο Νικόλαος Χωματάς

Ο Νικόλαος Χωματάς σπούδασε Μαγειρική Τέχνη στην Σχολή Τουριστικών Επαγγελμάτων Ηρακλείου.

Έπειτα απ΄ την αποφοίτηση του εντάχθηκε σε κουζίνες εστιατορίων και πολυτελών ξενοδοχείων της Κρήτης.

Με αγάπη, πάθος και αδιάκοπη σκληρή δουλειά η εξέλιξη μέσα σε λίγα χρόνια φαντάζει κάτι δυνατό.

Σήμερα, τον συναντάμε στο Castello Infinity Suites και στο Origin Restaurant όπου είναι υπεύθυνος για την έννοια του Gastronomy Workshop.