Μια από τις πιο όμορφες στιγμές της ζωής του έζησε ο Μανώλης Σαμιωτάκης, καθώς παντρεύτηκε την εκλεκτή της καρδιάς του, Μαριάννα Μπιτζιλή, ενώ επίσης πραγματοποιήθηκε και η βάφτιση του παιδιού τους.
Ο Μανώλης Σαμιωτάκης, γνωστός στον χώρο της διαιτησίας, καθώς και η σύζυγός του υπήρξαν αμφότεροι διαιτητές, ένωσαν τις ζωές τους με σε ένα πολύ όμορφο γάμο.
Τον ρόλο του κουμπάρου ανέλαβε ο Μανώλης Βασσάκης, επίσης διαιτητής, προσθέτοντας ακόμα μία συμβολική πινελιά στην τελετή, αφού και οι τρεις μοιράζονται κοινή πορεία στον χώρο του ποδοσφαίρου.