Μία πολύ σημαντική μεταγραφική κίνηση ολοκλήρωσε ο Ρωμανός, καθώς ενέταξε στο δυναμικό του τον Μάνο Κουτσογιαννάκη ενόψει της νέας αγωνιστικής περιόδου.
Ο 28χρονος μέσος διαθέτει πλούσιες παραστάσεις από το ηρακλειώτικο ποδόσφαιρο αλλά και τις εθνικές κατηγορίες, αποτελώντας μία προσθήκη που αναμένεται να δώσει ποιότητα, εμπειρία και λύσεις στη μεσαία γραμμή της ομάδας του Βενιζέλου Ανυφαντάκη.
Ο Κουτσογιαννάκης έχει συνδέσει το όνομά του κυρίως με τον Αλμυρό, όπου πραγματοποίησε σημαντικές χρονιές, ενώ στην πορεία της καριέρας του έχει αγωνιστεί επίσης σε Ρούβα, ΠΑΟ Κρουσώνα, Γιούχτα, Πόρο και Ηρόδοτο.
Τα πρώτα του ποδοσφαιρικά βήματα τα έκανε στους Νέους Εργοτέλη, ακολουθώντας στη συνέχεια μία αξιόλογη διαδρομή στα γήπεδα της Κρήτης.

